▷ Expert-comptable pour Cafés, Hôtels et Restaurants

CHR

Avec un réseau de 60 cabinets de conseil en France, Baker Tilly accompagne les établissements CHR sur leurs enjeux comptables, fiscaux, sociaux et juridiques.
Nos experts-comptables spécialisés en restauration, hôtellerie et cafés proposent un suivi personnalisé et des solutions sur mesure, adaptées aux spécificités de chaque activité.

Notre offre de services dédiée aux cafés hôtels et restaurants

Création, cession & reprise

Aide à l’installation, la transmission et la reprise de votre établissement
Conseil vers le montage juridique et financier adapté

Gestion RH & paie

Aide à l’embauche, à la gestion des plannings et à l’optimisation des rémunérations
Conseil en gestion sociale, RH et de la paie

Pilotage et tableaux de bord

Outils de pilotage spécifiques dédiés à votre activité : logiciel de caisse, solutions informatiques
Mise en place et suivi de tableaux de bord personnalisés avec définition d’indicateurs de rentabilité (Taux d’occupation, coût de revient à l’assiette…)

Gestion comptable et fiscale

Comptabilité et fiscalité
Conseil en structuration juridique et veille juridique
Intégration d’une enseigne
Conseils patrimoniaux et optimisation de la situation personnelle du dirigeant

Contactez notre cabinet comptable

Qui peut demander conseil à nos experts-comptables ?

Nos experts-comptables, spécialisés en CHR, disposent d’une expérience acquise par l’accompagnement de tous types de clients :

Restaurants traditionnels et restaurants d’hôtels
Bars et cafés
Hôtels
Traiteurs
Salons de thé
Cafétérias
Marchands ambulants, food trucks et restauration dans les transports

Miniature vidéo Miniature vidéo à la rencontre de nos clients

Nos clients nous font confiance

Et si on travaillait ensemble ? Le secteur CHR chez Baker Tilly, c’est :

Contactez-nous

1600

établissements CHR accompagnés par nos équipes

collaborateurs spécialisés dans des bureaux de proximité

3600

bulletins de salaire établis

cabinets expert-comptable de proximité

Contactez-nous

Nos experts-comptables connaissent les enjeux des cafés, hôtels, restaurants

Notre cabinet expert-comptable spécialisé en café, hôtel et restaurant (CHR) se doit de vous accompagner dans toutes problématiques et enjeux du quotidien liés à votre secteur d’activité :

Évolution des habitudes de consommation : Accompagnement pour répondre aux nouvelles attentes des clients et du marché (produits locaux, le circuit court, espaces de coworking)
Développement de la restauration à emporter et de la livraison : Mise en place de stratégies comptables, sociales et logistiques pour soutenir la croissance de ces nouvelles tendances de consommation.
Conformité réglementaire et sécurité alimentaire : Accompagnement dans la mise en œuvre des normes HACCP et la gestion optimale des démarches réglementaires.
Attractivité et fidélisation de l’emploi : Solutions pour recruter, former et fidéliser les employés dans un secteur d’activité saisonnier, où le turnover est élevé.
Gestion des marges et de la rentabilité : Élaboration de tableaux de bord pour suivre les indicateurs clés de performance et optimiser les taux de marge.
Adoption des technologies numériques : Accompagnement dans l’intégration d’outils numériques pour améliorer la gestion des réservations, de la facturation et du suivi des stocks.

L’accompagnement de nos experts-comptables spécialisés en café, hôtel et restaurant

Notre savoir-faire

Notre cabinet expert-comptable vous offre un accompagnement sur mesure : la mise en place de tableaux de bord mensuels, de la détermination du taux d’occupation pour les hôteliers au ticket moyen pour les restaurateurs, de la gestion complète de la paie aux sujets divers de ressources humaines.

Implanté au cœur des territoires avec 60 bureaux d’expertise comptable, Baker Tilly vous fait bénéficier de véritables compétences pour accompagner votre établissement CHR. À toutes les étapes de votre projet, nous sommes à vos côtés, de la création ou reprise à la transmission (négociation, acquisition, cession).

Une expertise comptable plurielle

Avec l’appui de nos partenaires spécialisés, nous vous conseillons dans les choix juridiques, l’optimisation fiscale, la recherche de financements, la mise en place de solutions informatiques dédiées (exemple : caisse, gestion du temps de travail …) et dans votre stratégie RSE.

La pluridisciplinarité des compétences de notre cabinet expert-comptable fait de nous un acteur reconnu de l’accompagnement et du conseil auprès des cafés, hôtels et restaurants.

Avec plus de 1600 entreprises de restauration suivies, qu’ils soient indépendants, franchisés ou sous contrat de distribution, nous sommes à même de vous accompagner quel que soit votre type de structure.

Un accompagnement à chaque étape de vie de votre activité

Parlez-nous de votre projet

Nos experts-comptables vous accompagnent dans l’étude de faisabilité, la création de votre business plan, le choix du statut juridique et la recherche de financements pour votre activité.

Nous mettons en place des tableaux de bord personnalisés (taux d’occupation, coût de revient, marge brute…) pour piloter votre établissement, tout en vous conseillant sur les évolutions du secteur CHR.

Nous identifions les leviers de croissance pour améliorer la rentabilité de votre entreprise et structurer son expansion, que ce soit pour l’ouverture d’une nouvelle enseigne ou le passage en franchise.

Nous vous aidons à valoriser et céder votre établissement dans les meilleures conditions, en optimisant votre stratégie juridique et fiscale et en accompagnant le départ à la retraite (liquidation retraite).

Parlez-nous de votre projet

Ne nous croyez pas sur parole, écoutez nos clients

J’ai fait appel au cabinet Baker Tilly pour m’accompagner dans la création de mon entreprise, d’un point de vue comptable, social et juridique avec leur partenaire Oratio Avocats. Étant en reconversion professionnelle, il était important pour moi de m’appuyer sur une équipe professionnelle, compétente à l’écoute et bienveillante. Baker Tilly a géré mon dossier de A à Z avec un suivi exemplaire et une disponibilité sans faille. Je suis rassurée et j’ai une grande confiance en l’avenir pour que cette nouvelle aventure professionnelle soit saine et pérenne. Un grand merci.

Coraline Cesbron, Toast’The

Sur les recommandations de mon avocat, j’ai fait appel à Baker Tilly pour m’accompagner dans la gestion de mon activité. Aujourd’hui, je bénéficie de leur expertise en comptabilité, en gestion de la paie et sur les sujets RH, tout en étant conseillé dans l’étude de nouveaux projets. Mon interlocuteur instaure une véritable relation de confiance grâce à sa réactivité et son accessibilité. J’apprécie particulièrement sa capacité à me conseiller avec clarté et simplicité pour une parfaite compréhension.

Jérôme Bergemayou, Dirigeant, Bouillon Armand & Bouillon Hortense

Notre équipe de comptables experts en café, hôtel, restaurant

Nos experts ont développé une connaissance approfondie des enjeux économiques et financiers des établissements CHR. Accompagnant déjà un grand nombre de clients du secteur CHR, nous sommes là pour vous apporter des conseils éclairés et sur mesure afin de vous guider au quotidien dans vos problématiques de gestion et de comptabilité.

Frédéric
Bénard

Associé - Expert-comptable - Responsable du secteur CHR

Pourquoi se faire accompagner par notre cabinet comptable spécialiste en CHR ?

Demandez un accompagnement

Parce que chaque entreprise dispose de ses propres défis et objectifs, nos experts-comptables spécialisés en CHR prodiguent des conseils sur mesure pour tous vos projets de développement, d’optimisation et de structuration de l’activité.

Le secteur CHR étant soumis à pléthore de réglementations sociales et fiscales, Baker Tilly assure une veille permanente, garantissant une gestion 100 % conforme de votre établissement face aux contrôles.

Gérez votre restaurant et nos équipes s’occupent du reste ! Externalisez votre comptabilité, fiscalité, gestion sociale et déclarations pour vous affranchir des tâches administratives et vous concentrer sur votre métier.

Demandez un accompagnement

Nos autres spécialisations sectorielles

Chez Baker Tilly, nous savons que pour bien accompagner un dirigeant, il faut avant tout comprendre son métier. C’est pourquoi nous avons structuré nos équipes autour de pôles sectoriels, composés de collaborateurs au contact quotidien de leurs clients. Grâce à des outils et des méthodes spécifiques, nos experts vous apportent des conseils adaptés aux réalités de votre secteur d’activité.

Tous nos secteurs

Commerce & Distribution

Économie Sociale et Solidaire

Industrie

Agriculture

Art & Culture

BTP

Immobilier

Notariat

Santé

SSII ESN

Viticulture

Entreprises innovantes et start-up

Tous nos secteurs

Comment peut-on vous aider ?

Vous avez des questions ou besoin de faire appel à l’un de nos experts ?

Dès votre premier rendez-vous, vous serez en contact avec l’un de nos experts-comptables spécialistes dans le conseil du secteur des cafés, hôtels et restaurants, qui connaît parfaitement vos problématiques.

Organisons un 1er rendez-vous