Expert-comptable boucherie et charcuterie
Notre offre de services dédiée au secteur de la boucherie-charcuterie
Chez Baker Tilly, nous proposons des missions d’expertise comptable exclusivement dédiées à l’activité des artisans bouchers, charcutiers et traiteurs. Que vous soyez en phase de création d’entreprise, de reprise ou en pleine expansion, les experts de notre cabinet vous accompagnent avec des solutions personnalisées. Nous optimisons la gestion comptable, sociale, fiscale et stratégique de votre commerce, en tenant compte des exigences et des contraintes de votre métier de bouche.
Gestion de la comptabilité
- Tenue d’une comptabilité générale et analytique
- Bilans comptables, comptes de résultat et suivi financier
- Commissariat aux comptes (audit légal, contractuel…)
- Mise en place d’outils numériques de gestion comptable
Gestion RH & paie
- Établissement des bulletins de paie et déclarations sociales (DSN)
- Gestion des contrats de travail et formalités administratives
- Organisation du temps de travail et conformité sociale
- Aide au recrutement et formation du personnel
Conseils en fiscalité
- Établissement des résultats de fin d’exercice
- Déclaration de TVA et choix du régime fiscal
- Optimisation fiscale et patrimoniale
- Gestion des redevances sanitaires et audits fiscaux
Transmission & reprise
- Prévisionnels de reprise et accompagnement stratégique
- Évaluation du fonds de commerce
- Accompagnement à la négociation bancaire (financements, locaux…)
- Choix de l’assurance et recherche de financements
Nos experts-comptables connaissent les enjeux de votre métier de bouche
Contactez notre cabinet
Notre cabinet expert en comptabilité vous accompagne dans la gestion et l’anticipation des enjeux propres au secteur de votre entreprise, pour garantir la rentabilité et la pérennité de votre activité de boucher, charcutier ou traiteur. Nos experts-comptables, spécialistes des métiers de bouche, comprennent les défis uniques auxquels vous faites face au quotidien :
- Gestion des marges et des coûts : Maîtriser la volatilité des prix des matières premières (viandes, épices, emballages) et optimiser la rentabilité de l’activité.
- Conformité aux normes sanitaires et traçabilité : Respecter les réglementations strictes en matière d’hygiène et garantir la sécurité des produits alimentaires.
- Gestion responsable des stocks périssables : Initier une démarche zéro gâchis conciliant écologie, réduction des coûts et respect de la législation.
- Adaptation aux nouvelles tendances de consommation : Répondre aux attentes des clients pour des produits locaux, durables et biologiques.
- Recrutement et fidélisation des équipes : Attirer du personnel qualifié, limiter le turnover et assurer une montée en compétences.
- Digitalisation des processus : Intégrer des solutions numériques pour simplifier la gestion des caisses, la comptabilité et le suivi des indicateurs financiers.
La boucherie-charcuterie chez Baker Tilly, c’est :
+90
bouchers et charcutiers nous font confiance au quotidien
60
cabinets comptables en France, pour un conseil de proximité
60
ans d’expérience auprès des bouchers-charcutiers-traiteurs
Notre savoir-faire pour l'accompagnement des bouchers, charcutiers et traiteurs
Notre savoir-faire dédié aux professionnels des métiers de bouche
Depuis plus de 60 ans, Baker Tilly accompagne les bouchers, charcutiers et traiteurs professionnels dans la gestion et le développement de leur activité. Nos experts-comptables ont développé un savoir-faire unique pour répondre aux besoins spécifiques de votre métier : optimisation des marges, conformité aux normes sanitaires, obligations fiscales et sociales…
En collaboration avec des acteurs majeurs du secteur de la distribution alimentaire et auprès de commerçants locaux français, nous avons développé des solutions sur mesure, adaptées à vos contraintes et ambitions. Peu importe votre projet, notre expertise vous garantit un partenariat de proximité fiable, au service de la réussite de votre entreprise.
L’expertise sectorielle de Baker Tilly s’étend à divers autres types de commerces, avec un accompagnement comptable pour boulangeries-pâtisseries, cafés et restaurants, franchises, e-commerce…
Un accompagnement au-delà de la comptabilité
Chez Baker Tilly, nous pouvons offrir aux boucheries et charcuteries un accompagnement 360° allant bien au-delà de la gestion comptable. Forts d’une expérience terrain acquise auprès de professionnels du secteur, à travers toute la France, nos experts-comptables vous conseillent sur des aspects stratégiques essentiels au développement de votre activité :
- Optimisation des coûts d’exploitation
- Ouverture de nouveaux points de vente
- Pilotage de la performance financière
- Diversification stratégique de l’activité
Avec un réseau national de 60 cabinets comptables de proximité, nous proposons un accompagnement personnalisé et des solutions complémentaires adaptées à vos besoins. Que vous soyez un artisan ou à la tête d’un réseau de franchises, nous vous guidons pour garantir la pérennité et la croissance de votre entreprise.
Un conseil pour les artisans bouchers-charcutiers, à chaque étape de vie de l’entreprise
Parlez-nous de votre projet
Création ou reprise d’une boucherie-charcuterie
Nos experts analysent la faisabilité de votre projet, vous conseillent dans le choix du statut juridique et sécurisent les aspects réglementaires. Nous élaborons un business plan solide, recherchons des financements et vous accompagnons dans le lancement de votre activité.
Gestion et accompagnement au quotidien
Au-delà de la comptabilité, nous vous aidons à gérer vos obligations fiscales, sociales et administratives. Grâce à des outils numériques de gestion adaptés aux métiers de bouche, nous simplifions votre organisation et optimisons la gestion quotidienne de votre entreprise.
Développement de l’activité artisanale
Nos spécialistes expérimentés vous aident à identifier les opportunités de croissance pour votre activité et vous conseillent sur les tendances du secteur. Nous élaborons des stratégies sur mesure pour augmenter votre chiffre d’affaires et piloter votre trésorerie avec précision.
Pourquoi se faire accompagner par le cabinet comptable Baker Tilly ?
Le conseil d’un spécialiste en boucherie-charcuterie
Chez Baker Tilly, chaque professionnel boucher, charcutier et traiteur bénéficie d’un expert-comptable attitré, parfaitement familier aux spécificités du secteur. Ainsi, vous disposez d’une expertise et de conseils personnalisés, adaptés à vos enjeux et besoins.
Une période d’exercice en toute sérénité
En confiant votre comptabilité, vos ressources humaines et votre administratif à nos équipes, votre activité est entre de bonnes mains et vous gagnez du temps pour vous consacrer pleinement à votre cœur de métier.
Une collaboration durable de proximité
Avec près de 60 cabinets répartis sur tout le territoire français, Baker Tilly privilégie une relation humaine et de proximité avec ses clients. Que vous soyez artisan ou membre d’un réseau de franchises, nos experts-comptables répondent à vos problématiques au quotidien.
Une équipe d’experts à l’écoute de vos besoins
Nos équipes d’experts-comptables, de gestionnaires de paie et d’auditeurs vous aident à prendre de la hauteur sur votre projet, anticipant les échéances et développant votre activité. Nous dispensons déjà notre accompagnement auprès de plus de 90 bouchers et charcutiers en France. Pourquoi pas vous ?
Cindy
Bâcle
Responsable du secteur Commerce & Distribution
Nos autres spécialisations sectorielles
Chez Baker Tilly, nous savons que pour bien accompagner un dirigeant, il faut avant tout comprendre son métier. C’est pourquoi nous avons structuré nos équipes autour de pôles sectoriels, composés de collaborateurs au contact quotidien de leurs clients. Grâce à des outils et des méthodes spécifiques, nos experts vous apportent des conseils adaptés aux réalités de votre secteur d’activité.
Commerce & Distribution
En savoir plusCHR
En savoir plusÉconomie Sociale et Solidaire
En savoir plusAgriculture
En savoir plusViticulture
En savoir plusIndustrie
En savoir plusSanté
En savoir plusArt & Culture
En savoir plusBTP
En savoir plusImmobilier
En savoir plusNotariat
En savoir plusEntreprises innovantes et start-up
En savoir plusComment peut-on vous aider ?
Vous avez des questions ou besoin de faire appel à l’un de nos experts ?
Besoin d’aide pour la transmission ou la reprise d’une boucherie-charcuterie ? Vous voulez simplifier vos déclarations fiscales et sociales ? Besoin de conseils pour choisir le statut juridique le plus adapté à votre activité ? Vous envisagez de diversifier vos activités (service traiteur, e-commerce…) ?