La seconde phase du déconfinement permet aux professionnels de l’hôtellerie, des cafés et de la restauration de rouvrir leurs portes à partir du mardi 2 juin. Cette réouverture est toutefois conditionnée au respect de règles sanitaires validées par la profession.
Les organisations professionnelles d’employeurs représentatives du secteur HCR ont ainsi récemment publié un protocole, arrêté par le ministère du Travail, précisant les consignes nécessaires à une reprise sécurisée de l’activité.
Ce protocole, qui pourra évoluer avec les instructions gouvernementales, précise les consignes et mesures de protection à mettre en place pour les salariés. Il est également gage de confiance et de réassurance pour le grand public.
Consultez dès à présent ce protocole sanitaire et les fiches métiers, rassemblant les consignes et mesures de protection des salariés.
Les équipes Baker Tilly se tiennent à votre disposition pour toute information complémentaire concernant ces supports
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